Maandaanbieding

Overig

Voor meer Zomeraanbiedingen zoals; de zomer BBQ en het tapas arangement kijk onder 

De aanbieding voor september en oktober is bekend!

vraag vrijblijvend een offerte aan via het contactformulier.

Om de twee maanden hebben wij een buffet in de aanbieding. Een geheel volwaardig koud en warm buffet. Alle gerechten worden ambachtelijk en met verse ingrediënten bereid!

Voor de maand november geldt de volgende aanbieding:

Het "mondiale winter dinerbuffet"
vanaf 25 personen per persoon €15,95 incl. btw., buffetmaterialen, borden, bestek, servetten, schoonmaak- en transportkosten (regio Leiderdorp)

 

Voor de maanden september/oktober geldt de volgende aanbieding:

 

 

 

 

 

 

 

Het mondiale "Lekker nazomeren" dinerbuffet 
vanaf 25 personen per persoon €15,95 incl. btw., incl. buffetmaterialen, borden,  bestek, servetten,  schoonmaak- en bezorgkosten (regio Leiderdorp)

ehet "Lekker nazomeren" dinerbuffet 

Koud

  • Diverse soorten brood
  • Kruidenboter- (mondiaal)
  • Zaalouk- Marokka (Kruidige dip van aubergines, tomaat, knoflook en komijn)
  • Mini clubsandwich - U.S.A. (mini clubsandwiches met kip, spek, tomaat, sla, augurk en mayonaise)
  • Kartofelnyj salat s jaiza po-russki- Rusland(Russische aardappelsalade met radijsjes en gevulde eitjes)
  • Mpumalanga salade -Zuid Afrika (Groene salade met kruiden, gerookte forel, gerookte zalm, avocado, pecanoten en sinaasappel)
  • Groene salade met witlof, bietjes, walnoten, blauwe geitenkaas- (Holland) 
  • Quiche con tomates cereza- Argentinië (hartige taart met sherry tomaatjes, crème fraiche en kaas) 

Warm

 

  • Jägertopf-Duitsland (Kruidige stoof van rundvlees, bier, spekjes, wortel en champignons)
  • Frango com piri piri- Portugal (Pikant gestoofde kip in piri piri saus met paprika, tomaat en knoflook)
  • Huachinango - mexico (Witvis gepocheerd in een saus van tomaten, kappertjes, olijven en een pepertje) 
  • Crespelle con spinaci e ricotta - Italië (Ovenschotel  van gevulde flensjes met spinazie en ricotta in tomatensaus gegratineerd met Parmezaanse kaas)
  • Espaquetis con setas y trufa- Spanje ( Spaghetti met een saus van paddenstoelen en truffel)
  • Pommes gratin- Frankrijk (Gegratineerde aardappelschotel uit de oven)

Het mondiale winter dinerbuffet

Koud

 

  • Diverse soorten brood
  • Kruidenboter -(Mondiaal)
  • Mini sandwiches with smoked salmon and egg salad - U.S.A. (mini sandwiches met o.a. gerookte zalm en eiersalade)
  • feierstengszalot -Luxemburg(rundvleessalade met ei, kappertjes en een mosterd dragon dressing)
  • Belgians endive, pear, feta and walnut salad- Groot Brittannië (Salade met witlof, peer, feta en walnootjes)
  • Salade van aardappels, pompoen en pastinaak geserveerd met gevulde eitjes - Holland
  • Misch - Masch- Bulgarije (omelet met paprika, tomaten en schapenkaas)

Warm

 

  • Sopi di pampuna- Antillen (huisgemaakte kruidige pikante pompoensoep) 
  • Züri Gschnätzlets- Zwitserland (ragout van stukjes kalfsvlees en champignons met witte wijn en room) 
  • "Groene koolstoemp"- België (Stamppotjes van groene kool, aardappel en spekjes)
  • Makarónia me thalasiná - Griekenland (macaroni met zeebanket en tomaten, knoflook en kruiden)
  • Coq au vin- Frankrijk (lheerlijke stoof van kippenbout, rode wijn, kruiden knoflook en spekjes)
  • Crespelle al forno - Italië(gevulde flensjes met paddenstoelen gegratineerd met gorgonzolasaus)
  • Burritos de verduras - mexico(gevulde tortillas met diverse groenten en kidneybonen en gegratineerd met zure room en cheddar)

 

Bedrijvenweg 10 E J

2351 BC Leiderdorp

Bedrijvenweg 10 E J

2351 BC Leiderdorp

 

t 071 532 71 03

e info@carocatering.nl